何必發—五十年代白手興家的麻雀館主持人，憑其精湛麻雀技巧，及精明的管理，以至現時坐擁全港六十家麻雀館，執本港麻雀業的牛耳，行內則尊稱他為“賭王”。他有三位太太，大婆“蘇菲”，二姨太“玲姐”，三姨太“曼娜”，及二個兒一女，大兒子亞基（蘇菲所出）一事無成，更值著賭王的聲譽到處招搖，二兒子亞堅（玲姐所出）為人吊兒郎當，自小喜歡音樂，自以為是一名歌唱家，三女兒思思（同是玲姐所出）美麗清純，有志氣，自力更生，從不靠父蔭。

在別人眼裏何必發的三位妻子相處融洽，一同侍奉賭王，而這齊人之福絕對羨煞旁人，誰不知為了爭奪賭王的家產，二位姨太和二位兒子的則不斷內鬥，隨了收買賭王的管家監視賭王的一舉一動之外，就連飯菜也成為他們的武器，不時捉弄對方，在對方的飯菜下瀉藥，或者在燕窩湯裏落膠水等等。又因兩位姨太略懂武術，更不時在大廳比武，把大廳裏的傢俬雜物等弄到一件不留，弄至家裏永無寧日，正在他們鬥個你死我活的時候，賭王則帶了一個他與前女友所生的私生子亞輝回家，頓時把情況弄得更加複雜，輝為人孝順對賭王與及各人等恭恭敬敬的，甚得賭王喜愛，二位姨太和二位兒子為了各自的利益隨即聯合起來，更不時使出各種手段作弄亞輝。另一邊廂賭王見自己年事已高，為了自己辛辛苦苦建立起的事業得以發揚光大，於是提議三個兒子各自打理一間麻雀館，以成績最好者為繼承人。
基、堅等人為防亞輝勝出，除收買和尚、乞丐等到輝店外騷擾外，更重金找到三大千王鬼、見、仇到輝店內出千，因輝本對賭術一竅不通，終被千至體無完膚，賭王有見及此隨即指示管家帶輝探訪五十年代紅極一時的雀壇三大高手，神手（觀音手）、玲瓏（耳八方）、雲飛（草上飛）。因三人現已年事已高，唯有口傳麻雀技巧，而因輝聰敏過人，經三位高手指點雀技突飛猛進，終一場雀林大戰隨即爆發…