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《酒是故鄉醇》是繼《茶是故鄉濃》之後,另一描述故鄉鄉土人情的劇集。正因為《茶是故鄉濃》的口碑與收視俱佳,TVB於翌年立即開拍系列之作《酒是故鄉醇》。兩部電視劇均拉隊往廣西取景,觀眾除可追看緊張的劇情,更可欣賞故鄉明媚的風光,令兩部劇集均大收旺場。TVB這兩套「故鄉」系列的男主角,均選定「收視福將」林家棟;除了因為他是收視的保證,亦因為他具備了沉厚樸實的氣質。女主角則由當家花旦張可頤,換上另一位人氣急升的女藝員佘詩曼;兩代當家花旦各具氣質、亦各具美態,令這兩套「故鄉」系列劇集各具特色。除了林家棟與佘詩曼兩位男女主角,《酒是故鄉醇》還有一眾實力非凡的演員如鄧萃雯、秦沛、馬德鐘、元華、陳秀珠及盧海鵬等坐陣,可說是一套有質素保證的劇集。 酒廠當家古世龍(秦沛)出於情義而收留舊情人的私生子阿純(林家棟)。純寄人籬下,幸他生性豁達,更毫不介意擔任低微的「酒尾公」。純對龍妹古瑤(鄧卒雯)早生情愫,惜她忘不了已逝世的蒸煮師傅裘真(曾偉權)。龍獨子古桂生(馬德鐘)從軍後音訊杳然,家人以為他已死,替他安排冥婚,新娘是拉橫水渡的黎順風(佘詩曼)。風與古家上下合不來,幸得純從旁勸解。不久龍中風,其家人爭權奪利,風遂擔起當家之位,與純合力助酒廠度過難關,二人久生情,豈料生卻於此時突然回家
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